豊能にはまだまだいろんな魅力が隠れています。それらを発掘する一助として、この度、新たに「会員紹介」コーナーを設けました。
このコーナーでは、観光協会会員さんをご紹介してまいります。
豊能町観光協会には、素敵なお店や事業所さん、会いに行きたくなるような魅力あふれる人々がたくさん！
地元野菜の優しいお弁当を配達「キッチンまっぴぃ」さん
今回は、高山でお弁当作りと配達を始められた「地元のキッチン まっぴぃ」さんをご紹介します。
キッチンまっぴぃさんは、お弁当屋さんでもあり、介護福祉士でもあります。
介護の現場で働くなか、毎日の食事に困っている方が多くいらっしゃることを知って、何とかしたい！と思い立ち、「自分にできることは何か」を模索され、地元の畑から新鮮で美味しいお野菜や地元食材を仕入れ、それらをふんだんに使った優しい味わいの手作り弁当を配達することを始めました。
配達することで、お客様とコミュニケーションを取ったり、健康状態を確認することも出来て、まさに介護福祉士ならではの視点で事業を展開しています。
キッチンまっぴぃ 代表 チズさんからのコメント
昨年より「キッチンまっぴぃ」として、豊能町のお野菜やお米を使ったお弁当を作り配達をしています。
まだ「地域活性化」という言葉が今ほど聞かれなかった15年ほど前より、高山真菜や高山ごぼうの魅力を広めるため
メディアを通じて町のPRに奔走してきました。
現在は、毎日の食事の不便のお役に立てればと思い、お弁当を作り配達を行っています。
地元高山への愛～「高山真菜のお漬物」と味噌をこの場所で復活させたい～
チズさんのホームグラウンドは、戦国時代から江戸時代初期にかけて活躍したキリシタン大名「高山右近」の生誕地として名高い豊能町高山地区。
ここには、「なにわの伝統野菜」として認定を受けた「高山真菜（まな）」「高山ごぼう」などがあります。
近年、農家さんの高齢化などもあり、この伝統野菜が消滅の危機にあります。
それを何とか復活させたい。
そして、
・配達用の調理拠点
・誰もが使える場所
・地域の味を守る場所
として、新たにみんなのキッチンを作りたい！
そんな思いから、クラウドファンディングを立ち上げています。
みんなのキッチンづくり～チズさんの想い
高山真菜のお漬物の販売の復活や、何かをやりたいと仰る地域の皆さん誰もが使えるキッチンを作るために現在クラウドファンディングに挑戦中です。
地元の人間として生まれ育った豊能町のために活動を続けてまいります。
どうぞよろしくお願いいたします。
生きるために食べる当たり前が不便じゃない豊能町にしたい。
それを叶えるために是非クラウドファンディングにご協力よろしくお願いします！
6/9までです。
■CAMPFIRE：豊能町にみんなのキッチンを作りたい
キッチンまっぴぃについて
手作りお弁当やオードブルなど
1個からご自宅に配達しています
豊能町高山
09051322560
■Instagram
キッチンまっぴぃ
■公式LINE
温かく、地元愛あふれる強い想いをお持ちのキッチンまっぴぃさんでした。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。